Стаття: ОБИРАЄМО МОРОЗИВО
ОБИРАЄМО МОРОЗИВО Поради 2016-08-09
0
240

Кожні три секунди, незалежно від погоди
та сезону, продається порція морозива.
Справжні поціновувачі ласують ним
щодня цілий рік поспіль. Особливо
популярним цей продукт стає влітку,
даруючи нам одночасно насолоду й таку
бажану прохолоду. Як же правильно
обрати морозиво, щоб воно було не тільки
смачним, а ще й корисним?


Морозиво дійсно можна вважати корисним, адже воно вміщує всі необхідні нашому організму речовини:
повноцінний білок, жир, який добре засвоюється, вітаміни
й мінерали. На жаль, сучасні виробники широко використовують замість молока кокосову або пальмову олію. Ці олії
ЗНАЧНО ДЕШЕВШІ та економічно привабливіші, ніж традиційний інгредієнт – декілька років тому в магазинах було важко знайти «справжнє морозиво». Згодом виявилось, що не всі
покупці мають бажання «їсти пальму», і на ринку з’явилось морозиво без вмісту рослинних олій.


 

ЯК ЖЕ ДІЗНАТИСЯ, ЩО САМЕ МИ КУПУЄМО?
Неможливо визначити на око, чи є в морозиві рослинні
жири, чи перед нами стовідсотковий пломбір. Першочергово треба звернути увагу на номер стандарту.
В Україні діють два ДСТУ (Державні стандарти України):
один – на морозиво тільки з молока, другий – на морозиво з рослинними жирами. Таким чином, морозиво молочне, вершкове та пломбір – виключно молочні продукти, що прописані в ДСТУ 4733:2007. Звичайно, в усі види морозива дозволяється вносити різні смакові наповнювачі та харчові добавки, але ніякої заміни молочного жиру або молочного білка бути не повинно.

Другий стандарт ДСТУ 4735:2007 за дуже схожим номером поширюється на морозиво з комбінованим складом сировини. Саме так має маркуватися морозиво, до складу якого доданий рослинний жир або будь-який замінник молочного жиру. Отже, важливий саме НОМЕР 33. Запам’ятавши його, Ви не матимете надалі клопоту, обираючи собі порцію смакоти.

БУДЬТЕ УВАЖНІ ДО ТОГО, ЩО ЇСТЕ.
НЕ ВЖИВАЙТЕ ПРОДУКТИ,
ЯКІ ЗАВДАЮТЬ ШКОДИ
ВАШОМУ ЗДОРОВ’Ю!

Коментарі

Херсонцы изнывали от жары

Лето. Каким оно было в Херсоне много лет назад? Полетели назад в прошлое с нами!

Мій Херсон

ХЕРСОН. ИЗ ПРОШЛОГО В НАСТОЯЩЕЕ

Спорт

Игорь Козлов: «ДЕТСКОМУ С ПОРТУ не хватает МАССОВОСТИ»

ТРИМАЙ СВОЮ КРАЇНУ В ЧИСТОТІ!